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北京中农牧扬祝您端午安康!多吃鸡蛋保健康!

来源: 发布日期: 2020.06.24

端午节,是中国法定的传统节日之一,是中国二千多年来的传统节日,由于地域广大,民族众多,各地有着不尽相同的习俗。其中“端午吃鸡蛋”还有一段美丽的传说。

【端午吃鸡蛋传说】

很久以前,天上有个瘟神,每年端午总要溜到民间播疫害人,受害者多为孩子,做母亲的对此十分心疼,到女娲娘娘庙烧香磕头,保佑后代。

女娲得知此事后,便去找瘟神说:“我在每年端午这天,让孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋,凡挂有蛋袋的孩儿都不准你胡来。”

这年端午,瘟神又下界,只见孩子们胸前都挂着一个小网袋,里面装有煮熟的鸡蛋。

瘟神以为都是女娲的孩子,所以就不敢动手害人了;这样,端午吃蛋的习俗逐渐流传开来。

端午节吃鸡蛋代表着生生不息、健康平安的美好愿望。

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【端午吃蛋黄粽】

据记载,早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形煮熟,成为广东碱水粽。

每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。黄粽也是越来越盛行。

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【张文宏医生建议多吃鸡蛋】

2020年新冠疫情牵动无数人的心,提升自身免疫力是战胜疫情的重要一步!张文宏医生提醒大家多吃鸡蛋、多运动、多睡觉,强身健体抗疫情!

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【北京中农牧扬祝大家端午安康】

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